Ingrédients Précédent Suivant Ingrédients: 100 g d’amandes hachées 200 g de sucre en poudre 4 c.à.s d’eau 2 cc de jus de citron Préparation Étape 1: Dans une casserole mettre le sucre l’eau et le citron Faire cuire le tout à feu vif (pour que ça mousse). Étape 2: Attendre que… Poursuivre la lecture Nougatine
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Catégorie : Recettes
Contient les sous-catégories :
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Pains
Patisserie
Pizzas
Poissons
Sauces
Viandes
Tarte au citron
Ingrédients Ingrédients (4 personnes): Etape 1 : Pâte 200 g de farine 3 c.s. de sucre 0.25 c.c. de sel 100 g de beurre, froid 1 œuf Etape 2 : Citron… 4 citrons bio 1 orange 4 œufs 175 g de sucre 150 g de… Poursuivre la lecture Tarte au citron
Flamekueche Swissmilk
Nos photos suivront Précédent Suivant Ingrédients « Pâte » Pour 10 flams : 550 g de farine (farine mi-blanche, ou 50% de farine mi-blanche et 50% de farine d’épeautre grossière, ou 50% de farine mi-blanche et 50% de farine multi-céréales) 1¼ cc de sel 2½ pincée de sucre 25 g de levure émiettée 3,1 dl d’eau tiède… Poursuivre la lecture Flamekueche Swissmilk
Escargots canelles
Précédent Suivant Ingrédients Ingrédients (12 personnes): Farine Sel Canelle Cardamone en poudre Sachet levure sèche Beurre Sucre brut Sucre de glace Lait Etape 1 : 500 g de farine 0.5 c.s. de sel 1 c.s. de cannelle 0.5 c.c. de cardamome en poudre 50 g de sucre brut 1 sachet de… Poursuivre la lecture Escargots canelles
La soupe aux choux
Un pain spécial pour la fondue…
Pain à la bière
Cuit et sorti du four. Matériel Cocotte ou plat à gratin à bords hauts d’env. 3 l, avec couvercle Linge de cuisine Papier sulfurisé Film alimentaire Ingrédients Pâte 1 kg de farine de blé 3,3 dl de bière 3,3 dl d’eau 20 g de levure 450 g de purée de pommes de terre 30 g… Poursuivre la lecture Pain à la bière
Oeufs farcis (avocats, jambon)
Un pain spécial pour la fondue…
Gâteau « Carambar »
Précédent Suivant Ingrédients 20 Carambars 150 g de beurre 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 3 pincées de fleur de sel Préparation Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars Faire fondre environ 5 minutes jusqu’à obtention d’un… Poursuivre la lecture Gâteau « Carambar »
Cannelés bordelais
Origine : Cuisine journal des femmes Ingrédients Pour 8 personnes : 1/2 Lait2 oeufs2 jaunes d’oeufs100 gr farine250 gr de sucre50 gr de beurre1 pincée de sel1 cuillère à soupe de rhum1 cuillère à soupe extrait de vanille Préparation Mettre le lait à bouillir avec l’extrait de vanille et le beurre. Pendant ce temps,… Poursuivre la lecture Cannelés bordelais
Tomme vaudoise en croûte panée
Un pain spécial pour la fondue…