Ingrédients Pour les gourmands : 75 gr. d’amandes 75 gr. De pistaches 75 gr. De noisettes avec peau 250 gr. De sucre 400 ml de miel Sel 3 œufs Préparation Mettre les noisettes, amandes et pistaches sur un plateau Torréfier le tout en 10 minutes à 180 degrès Ôter la peau des noisettes Réservez … Poursuivre la lecture Nougat maison
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Catégorie : Recettes
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Boeuf charolais mijoté à l’orange et aux épices
MatérielDorerOignons carottesJus d’orange, bouillirLaissez mijoter… Previous slide Next slide Ingrédients 750 gr Gîte à la noix de boeuf 4 càs d’huile d’arachide 2 oignons 4 carottes (option Michel) 1 càc de canelle en poudre 1 càc gingembre 2 jus d’orange (de 2 oranges) 50 cl vin rouge 50 cl de fond de veau 1 zeste… Poursuivre la lecture Boeuf charolais mijoté à l’orange et aux épices
Gâteau aux prunes
Ingrédients 1 kilo de prunes ou de quetsches 200 g de farine 90 g de beurre 90 g de sucre 3 œufs 60 ml de lait 1 sachet de levure 1 pincée de bicarbonate 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre glace Préparation Préchauffer le four à 190°c. Ramollir le beurre durant 15… Poursuivre la lecture Gâteau aux prunes
RA – Mangues
Vous certifiez être majeur en fonction de l’âge légal en fonction du pays dans lequel habitez. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Dégustez-le avec modération. Ingrédients 1 belle mangue bien mûre 1 litre de rhum blanc 50° (vous pouvez prendre du Trois Rivières par exemple) 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1… Poursuivre la lecture RA – Mangues
Poulet grecque
Ingrédients Les photos suivront Ingrédients : 4 cuisses de poulet non désossées (2lbs) ½ càc de sel ½ càc de poivre noir ½ càc d’ail en poudre 1 demi-citron pressé 1 oignon rouge, coupé en tranches 2 gousses d’ail émincées 1 càs d’assaisonnement italien séché (mélange d’origan, de thym, de basilic et de sauge) 1… Poursuivre la lecture Poulet grecque