Mes photos suivront. Ingrédients Pour 6 personnes : 450 g de viande hachée (mixte, par ex.)beurre à rôtir ou crème à rôtir3 gousses d’ail, pressées1½ oignon, finement haché4½ cs d’herbes hachées (origan, thym et romarin, par ex.)1½ poivron jaune, paré, coupé en petits dés¾ concombre, env. 175 g, paré, épépiné, coupé en petits dés3… Poursuivre la lecture Croustade de viande hachée
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Catégorie : Viandes
Boeuf bourguignon
Le matosÉtape 1.Étape 2Étape 3Étape 4Etape 5 Précédent Suivant Ingrédients 1.4 kg Boeuf pour bourguignon 80 gr beurre 4 carottes 80 gr farine Bouillon de viande (2 cubes de bouillon de boeuf pour 50 cl (3 verres un peu moins 2.7) 1.5 de bouquet garni (évitez le romarin) 270 gr de lardons 17 petits oignons… Poursuivre la lecture Boeuf bourguignon