Un pain spécial pour la fondue…
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Catégorie : Poissons
Dorade grillée huile citronnée / câpres
Un pain spécial pour la fondue…
Sardines grillées à la provençale
Un pain spécial pour la fondue…
Paëlla royale
Un pain spécial pour la fondue…
Cabillaud au curry
Un pain spécial pour la fondue…
Anchois à la grecque
Un pain spécial pour la fondue…
Tartines au thon
Ingrédients 4 personnes : 4 tranches de pain 4 boîtes de thon 1 oignon rouge 1 bocal de cornichon Salade frisée Huile d’olive Moutarde Préparation Tartinez de moutarde les tranches de pain Puis superposez les feuilles de salade et le concombre. Additionnez les rondelles d’oignon rouge et le thon émietté. Vous pouvez assaisonner avec un… Poursuivre la lecture Tartines au thon
Saumon rôti au miel, purée procoli
Ingrédients Pour 4 personnes : 6 c. à café de miel 6 c. à café de huile d’olive 1/2 jus de citron 4 pavés de saumon 1 brocoli 2 pommes de terre 15 cl de crème fraîche allégée sel, poivre Préparation Mélanger le miel, l’huile d’olive et le jus de citron. Déposer les pavés de… Poursuivre la lecture Saumon rôti au miel, purée procoli
Cassolette de St-Jacques
Un pain spécial pour la fondue…
Chips de riz et tartare de saumon
Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 1 paquet de feuilles de riz 400 g. de filet de saumon 1 avocat 1/4 de mangue 1 oignon frais 1/2 bouquet de coriandre 1 piment vert (facultatif) 3 cs. d’huile d’olive 1 cs. de jus de citron vert 1 cc. de vinaigre de riz Sel et poivre Préparation… Poursuivre la lecture Chips de riz et tartare de saumon