Un pain spécial pour la fondue…
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Catégorie : Accompagnements
Cocktail Crevettes
Ingrédients Pour 4 personnes : Sel Poivre Tabasco Concombre Yaourt nature 1,5 boîtes de crevettes 2.5 càs de Ketchup 2.5 càs de Mayonnaise En option : Cognac (option) Crevettes entières pour décorer (option) 1.5 Concombre Préparation Eplucher le concombre. Le couper en deux, enlever les pépins, le couper en petits dés. Réserver.… Poursuivre la lecture Cocktail Crevettes
Mini Tacos
Précédent Suivant Ingrédients Mini Tacos (15) 1 gros oignons 1 poivron (optionnel) 2 gousses d’ail Huile d’olives 450 grammes de poulet Sel Poivre Curry 140 Gr charcuterie de votre choix Petit bouquet de coriandre haché 70 gr de fromage rapé (mozarelle ou selon votre choix) 2 tranches de fromage cheddar 90 ml crème liquide Préparation… Poursuivre la lecture Mini Tacos
Chips crevettes
Ingrédients Pour 4 personnes : 250 g de crevettes crues 250 g de farine de Tapioca 1/2 c. à café de sucre en poudre 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 pincée de piment 1 gousse d’ail eau Préparation Épluchez la gousse d’ail. Placez-la dans un mixeur. Ajoutez le… Poursuivre la lecture Chips crevettes
Chips maisons
Précédent Suivant Ingrédients Pour 4 personnes : 500 gr de pommes de terre à chair farineuse Fleur de sel 1 bouteille d’huile d’arachiche our de pépin de raisin Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Pelez vos pommes de terre. Coupez-les en tranches très fines (2 mm maximum) puis mettez-les dans un bol Remplissez le bol… Poursuivre la lecture Chips maisons
Tarte soleil tartiflette
Ingrédients Pour 1 soleil : 2 pâtes feuilletées 2 càs de crème fraiche 2 grosses pommes de terre 3 tranches de jambon 1 reblochon 1 oignon 1 jaune d’oeuf Quelques graines de sésame Préparation Étaler la crème fraiche sur la pâte feuilletée Mettre le reblochon frais au milieu Entrourer le reblochon des tranches de pommes… Poursuivre la lecture Tarte soleil tartiflette
Guacamole
Ingrédients Pour 6 personnes : 3 tomates coupées en morceaux 3/4 Oignons coupé en cube sel 3/4 citron Coriandre Sauce piquante 3 avocats Préparation Enlevez la peau des avocats En vous aidant d’une fourchette, écrasez les avocats Dans un plat, mélangez l’avocat avec l’oignon et en dernier les tomates Ajoutez le sel ainsi que du… Poursuivre la lecture Guacamole
Spätzli
Un pain spécial pour la fondue…
Riz cantonais
Un pain spécial pour la fondue…