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Sablés cannelle

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Ingrédients Temps de préparation: <15 minutesTemps de cuisson: 5 à 10 minutesDifficulté: Facile   Pour 6 personnes:   100 G de farine 55 G de sucre en poudre 65 G de beurre mou 1/2 Cc de cannelle 1 Jaune d’oeuf 1 Pincée de sel Préparation Mélanger la farine, le sucre, le beurre, la cannelle et… Poursuivre la lecture Sablés cannelle

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Sablés bretons

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Ingrédients Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutesDifficulté: Facile   Pour 6 personnes :   150 Gr de farine 150 Gr de beurre demi-sel 3 Jaunes d’œufs 50 Gr de poudre d’amande 100 Gr de sucre en poudre ½ Sachet de levure chimique Préparation Fouetter dans un saladier le sucre, la poudre… Poursuivre la lecture Sablés bretons

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Sablés Nantais

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Ingrédients Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile   Pour 4 personnes :   300g de farine120g de beurre125g de sucre1 oeuf+25g de laitVanille1 zeste de citron1 sachet de levure Préparation Mélanger le beurre pommade et le sucre.Ajouter la farine tamisée, la levure, le zeste de citron, la vanille, l’oeuf… Poursuivre la lecture Sablés Nantais

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Coeurs sablés noisette

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Ingrédients Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Pour 8 personnes :   250g de farine125g de sucre1 oeuf1 citron jaune non traité ( zeste et jus )125g de beurre125g d’amande en poudre10g de cannelle Finition : 1 jaune d’oeuf1CS de lait Préparation Dans un grand saladier, battez à la… Poursuivre la lecture Coeurs sablés noisette

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Sablés aux amandes

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Ingrédients Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Pour 8 personnes. 250g de farine125g de sucre1 oeuf1 citron jaune non traité ( zeste et jus )125g de beurre125g d’amande en poudre10g de cannelleFinition1 jaune d’oeuf1CS de lait Préparation Creuser un puit dans la farine et y ajouter le sucre, l’oeuf… Poursuivre la lecture Sablés aux amandes

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Sablés de Noël

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Ingrédients Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile.Ingrédients (8 personnes):   250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 œuf Sel Préparation Dans un saladier, mélangez le jaune d’oeuf avec le sucre puis un peu de sel.Ajoute le farine.Mélanger.Versez sur la table. Ajoutez le beurre. Mélangez bien !Étendez au rouleau.Coupés des sablés avec… Poursuivre la lecture Sablés de Noël

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Houmus haricots noirs

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 1/4 cuillère à café de cumin moulu 1/4 cuillère à café de poudre de piment (nyora) 450 g de haricots noirs, rincés et égouttés 80 g de coriandre 2 cuillères à soupe de jus de citron vert un peu de sel crackers maison Préparation Mélangez l’ail, le… Poursuivre la lecture Houmus haricots noirs

Houmus haricots rouges

Ingrédients Pour 6 personnes : 400 gr. haricots rouges égoutté en conserve  2 bonnes cuillères à soupe de tahiné Jus de citron 2 gousse d’ail 4 càs d’huile d’olive 1/2 çà paprika fort 1 càs de graines de sésame Sel Poivre Préparation Épluchez et coupez les gousses en 4 Presse le citron Mixeur, haricots rouges… Poursuivre la lecture Houmus haricots rouges

Houmus citron

Ingrédients 300 gr de poids chiche 1/2 Citron 1/2 jus de citron 1 càs de cumin Huile de sésame 3 càs de Tahin 3 càs huile d’huile d’olive si on désire rendre plus liquide 1 càc de sel 2 gousses d’ail Préparation Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un… Poursuivre la lecture Houmus citron

Pain pita grecque

Ingrédients IngrédientsPour 6 pers   300 g de farine 5 g de levure de boulanger 1 cuil. à café d’origan en poudre 1 cuil. à café de sucre 14 cl de lait 7 cl d’eau tiède 1 cuil. à café de sel Huile d’olive, pour la cuisson   Préparation   Préparation Mélangez la farine, le… Poursuivre la lecture Pain pita grecque