Mini Tacos – moleri.ch

Mini Tacos

MiniTaco1

MiniTaco2

MiniTaco3

Ingrédients

Mini Tacos (15)

1 gros oignons
1 poivron (optionnel)
2 gousses d’ail
Huile d’olives
450 grammes de poulet
Sel
Poivre
Curry
140 Gr charcuterie de votre choix
Petit bouquet de coriandre haché
70 gr de fromage rapé (mozarelle ou selon votre choix)
2 tranches de fromage cheddar
90 ml crème liquide

Préparation

Émincez l’oignon
Hachez les gousses d’ail
Faire dorer les oignons et l’ail 10 minutes
Coupez le poulet en tout petits cubes
Ajoutez le poulet une fois les oignons caranmélisé
Ajoutez sel, poivre et curry
Mélanger le tout et laisser cuire pendant 10 minutes
Coupez la charcuterie en tout petits morceaux
Ajouter la charcuterie dans la poêle après 10 minutes
Mélangez le tout et laissé cuire pendant 3 minutes
Ajoutez le coriandre haché
Ajouter les 70 gr de fromage rapé
Ajoutez 2 tranches de fromage cheddar
Ajoutez les 90 ml crème liquide
Remuer jusqu’à ce que le fromage soit complètgement fondu
Retirer la poêle du feu
Préparer les galettes rondes de tortilla:
Coupez les en 2
On plie légèrement le côté arrondi
Ajouté une cuillère à soupe de farced début
Pliez la demi galette en forme brick triangle voir photos ou lien
Ensuite le grille dans la machine à croque-monsieur

Conseils & divers

Recette de DELI Cuisine

https://fb.watch/ifPApXKXSX/

https://recettedelicuisine.com pour d’autres recette.

Recette identique sur https://cookpad.com/fr/recettes/15467426-mini-tacos-poulet