Gâteau aux noix

Ingrédients

200 gr de pâte brisée
2 blancs d’œufs
Farce:
150 gr de noix
150 gr de sucre
1 tasse de crème
2 jaunes d’œufs
1 pincée de sel
Sucre de glace pour décorer.

Préparation

Étendre la pâte dans une plaque de 24 cm de diam.

Hacher grossièrement les noix et les mélanger aux ingrédients de la farce.

Ajouter les blancs d’œufs battus en neige .

Verser cette préparation sur la pâte et cuire au four préchauffé 30 min. à 200 °

Saupoudrer de sucre glace quand le gâteau est froid