Mont d’or au four

Mes photos suivront.

Ingrédients

Pour 4 personnes :

500 gr de Mont D’Or

2 gousses d’ail

10 cl de fin blanc sec

Enrober la boîte de papier d’aluminium.

Piquer le fromage à l’aide d’une fourchette.

Selon les goûts, y insérer des gousses d’ail.

Verser 10 cl de vin blanc sec à la surface.

25 minutes au four préchauffé à 200°C.

30 à 45 minutes brossez le dessus du Mont d’Or avec un peut de vin blanc pour nettoyer la surface.