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Clafoutis de fraises

Ingrédients

Pour 6 personnes :

 

  • 500 gr de fraises
  • 100 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 50 gr de beurre
  • 30 cl de lait (température ambiante)
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  1. Beurrer le plat ou le moule
  2. Couper les fraises et mettre dans le plat beurré
  3. Faire fondre le beurre
  4. Mélanger les oeufs, sucre
  5. Ajouter la farine, beurre et lait
  6. Verser le mélange sur les fraises
  7. Saupoudrer de sucre vanillé
  8. Mettre au four 200 degrès
  9. Temps de cuission 30 minutes

Conseils et divers

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