ÉTAPE 1

Dans un hachoir, mettre le basilic et l’huile d’olive, presser la gousse d’ail dedans.

ÉTAPE 2

Bien mélanger, mettre un peu de sel, goûter. Il faut que le mélange reste liquide.

ÉTAPE 3

Etaler la pâte feuilletée et tartiner du mélange. Rouler tout cela et découper des tranches de 1 à 1,5cm d’épaisseur.

ÉTAPE 4

Les disposer à plat sur une plaque pour le four en laissant assez d’espace, les rouleaux vont gonfler.

ÉTAPE 5

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 8-10 minutes, surveiller la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et c’est prêt.

ÉTAPE 7

Servir chaud ou froid.