Au début du 20e siècle, une liaison ferroviaire doit être construite à travers le Monte Leone dans les Alpes, reliant la Suisse et l’Italie. Pour cette raison, la construction du tunnel du Simplon est nécessaire. Des mineurs de Suisse, d’Italie, de France et d’Allemagne effectuent leur travail dans des conditions parfois inhumaines. Les ouvriers se… Poursuivre la lecture Simplon Tunel
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Mois : mai 2023
Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
Un pain spécial pour la fondue…
Omelette gorgonzola roquette
Un pain spécial pour la fondue…
Tamagoyaki ou omelette japonaise
Un pain spécial pour la fondue…
Omelette à la chinoise
Un pain spécial pour la fondue…
Omelette au fromage
Un pain spécial pour la fondue…
Lissy
Lissy Schröder, une ouvrière berlinoise, se marie avec Alfred, un commis. En 1932, Alfred est renvoyé par son patron juif. Alfred qui était jusque là apolitique décide de rejoindre le parti nazi, malgré les liens qu’il avait avec le frère de Lissy, Paul, militant au Parti communiste. Après la prise de pouvoir d’Hitler en janvier… Poursuivre la lecture Lissy
Clafoutis de fraises
Previous image Next image Ingrédients Pour 6 personnes : 500 gr de fraises 100 gr de farine 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de beurre 30 cl de lait (température ambiante) 2 sachets de sucre vanillé Préparation Beurrer le plat ou le moule Couper les fraises et mettre dans le plat beurré… Poursuivre la lecture Clafoutis de fraises
Cabillaud au curry
Un pain spécial pour la fondue…
Punch aux baies
Ingrédients Les photos suivront Pour 1.5 L. : 1 ½ dl de sirop de baies 1 dl de jus de limette 7 ½ dl d’eau minérale gazeuse 250 g de myrtilles 250 g de mûres 4 brins de menthe poivrée quelques glaçons Préparation : Verser le sirop et le jus de limette dans une… Poursuivre la lecture Punch aux baies