ÉTAPE 1 – Huile – vinaigre balsamique – miel

Mélanger dans un saladier tout les ingrédients, le citron, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel.

ÉTAPE 2 – Ail

Couper l’ail finement, l’ajouter à la marinade et mélanger.

ÉTAPE 3 – Blanc de poulet

Ajouter les blancs de poulet coupés en cubes.

ÉTAPE 4

Laisser mariner au moins 2h et plus si possible !