Tarte soleil tartiflette – moleri.ch

Tarte soleil tartiflette

Ingrédients

Pour 1 soleil :

2 pâtes feuilletées
2 càs de crème fraiche
2 grosses pommes de terre
3 tranches de jambon
1 reblochon
1 oignon
1 jaune d’oeuf
Quelques graines de sésame

Préparation

Étaler la crème fraiche sur la pâte feuilletée
Mettre le reblochon frais au milieu
Entrourer le reblochon des tranches de pommes de terre cuites (façon pétales)
Poser les tranches de jambons sur les pommes de terre
Dorer les oignons coupé en fines tranches dans la poêle
Etaler sur les oignons dorés sur le reblochon
Poser la seconde pâte feuilletée sur le reblochon
Bien enrobber le reblochon avec la pate supérieur
Créer les rayons de soleil (coupe au couteau)
Torsader légèrement chaque rayon
Prendre le jaune d’oeuf et étaler sur le soleil
Mettre les graînes de sésame
Mettre au four 180 ? durée … Mhmmm à tester….

Conseils & divers

Recette de chez Cookblow (Instagram). Vidéo sur leur site ! Merci !