Ingrédients : Pour le boeuf 800 g. de boeuf 125 g. de fécule de pomme de terre (ou de maïs) divisée en 2 1 oignon 2 gousses d’ail 1-2 cc. de gingembre frais râpé 1 cs. de sauce soja huile de friture Pour la sauce 250 g. de miel liquide 8 cl. de sauce soja… Poursuivre la lecture Boeuf croust. chinois
UBI Libertas
IBI Patria
Semper Fidelis
Mois : mars 2022
Riz cantonais
Un pain spécial pour la fondue…
Carbonade flamande
Plat déguster la 1ère fois à « L’Innatendu » de Nyon ! un vrai délice. Accueil chaleureux Ingrédients Pour 6 personnes 1.5 c.a.s de cassonade 1.5 bouquet garni 600 gr oignons 375 gr de lard fumé 7.5 tranches de pain d’épices 45 gr de beurre sel de guérande 4.5 c.à.s de moutarde 1.5 kg de boeuf maigre… Poursuivre la lecture Carbonade flamande