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Mois : mai 2021
Filets de sandre en croûte aux amandes et à la moutarde
Nos photos suivront Ingrédients Croûte aux amandes 75 g de beurre ramolli75 g de bâtonnets d’amande2 gousses d’ail écrasées1 ½ cs de moutarde à l’ancienne1 cs de miel½ bouquet d’estragon ciselé1 limette bio, le zeste râpé et tout le jus½ cc de sel Poisson 4 filets de sandre (env. 600 g)½ cc de selun… Poursuivre la lecture Filets de sandre en croûte aux amandes et à la moutarde